Россиянам назвали главную опасность ранней клубники

Диетолог Антонина Музыченко предупредила, что клубника, выращенная за неделю, не может быть натуральной, так как для такого быстрого роста используются масса удобрений. Сезон клубники в южных регионах России начинается не раньше конца мая – начала июня, и чтобы ягода созрела естественным путём, потребуется 20–35 дней, солнце и тепло.

«Чтобы вырастить клубнику за неделю, производители не скупятся на удобрения. В результате получается ягода с высоким содержанием нитратов, которые в организме преобразуются в нитриты и влияют на состав крови и гемоглобин», — объяснила

Поэтому употребление ранней клубники может быть опасным для здоровья, особенно в больших количествах, и может спровоцировать аллергию, дерматит, общее снижение иммунитета и отравление токсинами. Детям лучше всего выбирать отечественную клубнику и не раньше конца мая, советует специалист.

Фото из открытых интернет-источников

Сергей Михневич