Вы наверняка слышали, что выглядеть моложе и стать здоровее можно только при помощи диеты, регулярных упражнений и очищения организма. Однако, этого недостаточно, если речь идет об улучшении здоровья, и главное, о пищеварении. Согласно аюрведе, пищеварение отвечает за здоровье человека. И если оно выходит из равновесия, то не имеет значения, что вы едите. «Медицинская карта» поможет вам разобраться с этим вопросом.
 

При избыточном весе лучше отказаться от завтрака (или заменить его чашкой травяного чая), а сытно поесть в полдень (этот прием пищи должен быть самым обильным в течение дня). Ужин должен быть легким. И не следует перекусывать между этими двумя основными приемами пищи. Если вы не можете отказаться от плотного завтрака, то съедайте лёгкий обед и совсем лёгкий ужин, а ещё лучше – полностью откажитесь от ужина. 

Обязательно соблюдайте диету. Избегайте холодных напитков и жаренной в масле пищи. Сведите к минимуму потребление таких молочных продуктов, как сыр, йогурт и мороженое. Обязательно включите в свой рацион салаты с незначительным количеством растительного масла и бобовые продукты. Вместо охлажденных напитков пейте горячую воду. Тучные люди обычно терпеть не могут горячую воду, однако им следует её пить – либо просто так, либо в виде травяных чаев, например с имбирем, мятой или корицей. 

Если вам захочется перекусить между основными приемами пищи, поешьте немного изюма – это утолит голод и подействует как мягкое слабительное. Не ешьте кукурузных хлопьев, воздушной кукурузы – такая еда раздражает пищевые рецепторы, и, начав есть, трудно остановиться. Наряду с изюмом можно перекусить, например, морковкой или черешками сельдерея. 

При приготовлении пищи используйте больше специй. В диете применяется большое количество специй, например кумин, кардамон, имбирь, корица, гарам массала.

Пейте горячую воду с мёдом. Всякий раз, почувствовав голод, выпейте чашку горячей воды, добавив в неё чайную ложку меда и 10 капель лаймового или лимонного сока. 

Полные люди любят передохнуть в середине дня, однако это им совсем не полезно. Не спите днём! Сон в дневное время замедляет обмен веществ. Вместо этого лучше займитесь какой-нибудь физической работой. Поменьше смотрите телевизор.

Не пытайтесь сразу сбросить большой вес. Это почти никогда не приводит к долговременному улучшению. Будьте упорны и со временем, следуя этим рекомендациям, и вы добьётесь успеха.