Сурица – это энергетический напиток, который готовили и пили наши прародители.

Как говорится, самая полезная пища та, которая растет в том регионе, где проживает человек. Вот мы, например, живем в Омской области, и все, что можно вырастить на нашей земле, полезно для нашего организма. Это справедливо и для напитков!

Травы, которые насобирали летом, и мед - все сгодится для приготовления чудо-напитка сурицы. Самое интересное, что постоянно получается разный вкус – все зависит от фантазии того, кто этот напиток готовит.

Вот один из рецептов: берем трехлитровую банку, и все травы, что у вас есть, закладываем в нее на треть емкости. Затем в нее наливаем ключевую воду, коли таковой нет, то пойдет обычная вода из-под крана, только отстоенная. И в конце добавляем 150 грамм меда. Все размешиваем. Завязываем марлей горлышко банки и ставим на солнышко, на подоконник. Так наш энергетический напиток должен выстоять три дня.

По истечению времени настой процеживаем. Сурица готова! Наливаем в стакан и наслаждаемся вкусным напитком. Будьте здоровы!

Ирина Глебова