Диетолог составила чёрный и белый списки продуктов на ужин

Стандартный режим питания включает в себя плотный завтрак, обед, легкий ужин и несколько перекусов между ними. Значимость последнего приема пищи нельзя недооценивать, ведь именно от него зависит то, каким будет следующий день. 

Ужин должен оставлять чувство приятной сытости и легкости, а не вины за лишние килограммы. Диетолог Наталия Гридина в интервью Life.ru поделилась рядом рекомендаций, которые помогут сделать ужин действительно приятным и полезным.

Во-первых, следует отказаться от принципа «ужин до 18:00», потому что он работает только в том случае, если вы планируете отправиться спать через три часа, в 21:00. Но и прием пищи непосредственно перед сном вреден для организма: он не сможет отдохнуть, так как будет всю ночь переваривать пищу, часть которой может остаться гнить в кишечнике.

Помимо выбора подходящего времени и объема ужина, важно правильно подбирать продукты, предпочитая приготовление блюд на пару. Лучше всего готовить блюда из следующих продуктов:

— Крупы;

— Нежирная молочная продукция;

— Нежирное белое мясо или рыба;

— Семена;

— Овощи и салаты, заправленные льняным или оливковым маслом.

Специалист выделил продукты, употребление которых на ночь лучше избегать:

— Фастфуд;

— Сладости;

— Фрукты;

— Жареное красное мясо;

— Острые, жирные и соленые продукты.

Фото из открытых интернет-источников

Сергей Михневич