Специалисты советуют после пережитого стресса выпить какао или съесть немного горького шоколада. Как выяснили медики Бирмингемского университета, на фоне сильного стресса даже у здоровых людей резко учащается сердцебиение, временно нарушается функция кровеносных сосудов и поднимается давление. Эти признаки повышают риск инфаркта, инсульта или других сердечно-сосудистых отклонений.

С этой проблемой легко справляются флаванолы (растительные соединения, дающие овощам, фруктам, ягодам яркую окраску). Они весьма положительно влияют на работу эндотелия, выстилающего внутреннюю поверхность сосудов. Таким образом, данные соединения способны нормализовать давление. Флаванолов много в какао, горьком шоколаде, зеленом чае, винограде, красном вине, ежевике, вишне, малине.

Ученые провели эксперимент с привлечением 30 здоровых человек, которым предложили выпить либо напиток с высоким содержанием флаванолов, либо напиток со вкусом какао, но с низким содержанием флаванолов. Через полтора часа всех участников попросили в течение 8 минут выполнять сложные задания, вызывавшие стресс. Параллельно ученые наблюдали за сосудами. Как оказалось, у добровольцев, пивших какао с высоким содержанием флаванолов, функция эндотелия и кровообращение в целом пострадали вследствие стресса значительно меньше, чем у остальных, пишут «Новости Mail.RU».

Фото из открытых интернет-источников

Сергей Михневич