Информационный портал о здоровье и красоте

Что можно есть в жару

Рецепты летних блюд, спасающих от жары: советы диетолога


Если за окном выше +22, система теплообмена у нашего организма начинает усиленно работать. Чтобы не допустить перегрева, нам необходимо каждые полчаса выпивать по 3-4 глотка простой воды.
 

От жары спасает лимонад.

Его легко приготовить в домашних условиях.

Ингредиенты:
лайм, мята, лед, вода;
или малина, розмарин, лед, вода;
или огурец, базилик, лед, вода;
или лимон, анис, лед, вода.

Воду можно использовать как простую, так и минеральную.
 

Йогуртовое мороженое

Если не из чего сделать лимонад, но есть ягоды и йогурт, можно побаловать себя мороженым. Йогуртовое мороженое делает очень легко: смешайте домашний йогурт, ягоды, фрукты, измельчите в блендере и полученную массу заморозьте.
 

Арбуз

Спасение от жары – арбуз. Мякоть можно нарезать кубиками, заморозить и потом по мере необходимости добавлять в воду или десерт.
 

Гаспачо

В жару приятно поесть окрошки, но если она надоела, сделайте гаспачо.
 

Ингредиенты:

Помидоры 5 шт.
Огурцы 3 шт.
Лук-репка 1 шт.
Красный перец, паприка, кинза, – по вкусу
Томатный сок – 200 мл
Бальзамический уксус, оливковое масло – по вкусу.

Приготовление: нарежьте на небольшие кусочки помидоры, огурцы и луковицу, добавьте красный перец и сладкую паприку и измельчите до состояния пюре. Добавьте томатный сок, нарезанную кинзу, бальзамический уксус, оливковое. Хорошо перемешайте. Посолите, поперчите и поставьте в холодильник.
 
1
16:58
709