Информационный портал о здоровье и красоте

Питание при переломах костей

Что нужно есть при переломах костей, чтобы те срослись как можно быстрее?


Перелом – часто встречающееся явление. После получения травмы важным становится восстановление организма: хочется, чтобы кости срослись быстро и правильно.  Основную роль в этом процессе играет диета.

В рационе человека должны присутствовать витамины, минеральные вещества, способствующие быстрому восстановлению костной ткани: кальций, марганец, цинк, фосфор, кальций, магний, витамины В6, В9, В12, С, D, К.

Что можно есть при переломах?

Продукты с кальцием: сардины, лосось, капуста, миндаль, молоко, молочные продукты, кунжут, шпинат.

Продукты с магнием: бананы, молочные продукты, миндаль и другие орехи, пророщенная пшеница, листовые овощи, карп, креветки, палтус, камбала, морской окунь, сельдь, скумбрия, треска, хлеб грубого помола.

Продукты с витамином D: рыбий жир как добавка, жирные сорта рыб.

Продукты с цинком: морская рыба и морепродукты, семена тыквы, бобовые, грибы, овсяная и гречневая крупы, грецкий орех.

Продукты с большим содержанием фосфора: икра осетровых рыб, овсяная и гречневая крупы, говяжья печень, сыры, фасоль, желток яйца, грецкие орехи.

Продукты, в который есть витамины В6, В9, В12: пивные дрожжи, телячья печень, бананы, бобы, листовые овощи, брюссельская и белокочанная капуста, свекла, цитрусы, сардины, скумбрия, яйца.

Продукты с витамином К: кисломолочные продукты.
 

Что нельзя есть при переломах?

Перечень запрещенных продуктов:
- алкоголь (приводит к разрушению кости),
- жирная пища в большом количестве (препятствует всасыванию кальция),
- кофе и крепкий чай,
- газированные напитки,
- шоколад и прочие сладости.
 
00:00
369
  • ВКонтакте