Кому нельзя есть чеснок?

Чеснок считается уникальным лечебным растением. Он улучшает пищеварение, усиливает мочеотделение и возбуждает деятельность потовых желез; оказывает глистогонное действие и дезинфицирует кишечный тракт, поэтому его используют при лечении дизентерии. Также он расширяет сосуды, снижает кровяное давление, поддерживает функцию сердечной мышцы и клеток головного мозга. Сок чеснока полезен при склерозе, онкологических заболеваниях и интоксикациях. Употребление этого сока способствует понижению сахара в крови. Чеснок рекомендуется при авитаминозах (особенно эффективен против цинги) и склеротической форме гипертонии.


Но, несмотря на свою полезность, чеснок может причинить вред. Специалисты выделяют несколько групп лиц, которым настоятельно не рекомендуется употреблять чеснок в пищу.

Люди, имеющие проблемы с печенью. Чеснок содержит токсические вещества, которые раздражают стенки печени и негативно действует на почки.

Те, кому предстоит операция. Врачи рекомендуют за десять дней до предстоящей операции исключить чеснок из рациона.

Гипотоники. Этой группе людей не рекомендуется чеснок, так как он ещё сильнее понижает давление.

Люди, страдающие болезнями глаз. Регулярное употребление чеснока действует на слизистую глаз раздражающе, поэтому лучше ограничить его употребление.