Медики показали, как именно жирная пища наносит вред сердечно-сосудистой системе

Жирная пища повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом предупреждают исследователи из Китая после проведения научной работы.

Специалисты провели исследования, в которых участвовали более 754 тысяч человек. За испытуемыми наблюдали в среднем около десяти лет. За это время у них выявили 36 727 серьезных заболеваний сердечно-сосудистой системы и зарегистрировали 85 906 смертей.

Ученые зафиксировали линейную связь между проблемами со здоровьем среди участников и потреблением жареных блюд. Кроме того, ученые пришли к выводу, что каждые дополнительные 114 граммов жареной еды в неделю повышают риск развития ишемической болезни сердца на 2% и сердечной недостаточности на 12%, пишет ФАН.

Фото из открытых интернет-источников.

Сергей Михневич.