Трипсин
Трипсин – один из основных ферментов пищеварения. Вырабатывается экзокринными клетками поджелудочной железы в виде неактивного предшественника трипсиногена, который поступает в двенадцатиперстную кишку и превращается в трипсин под влиянием других ферментов.
Трипсин он не только участвует в расщеплении пищевых белков, но и активизирует все образуемые в поджелудочной железе проферменты.